Er is een veganist in La Luna

Ik hoop dat ik die slechte info in mijn laatste bericht kan goedmaken met iets dat wat nauwkeuriger is. Ugh.

Dit is een nieuwe plek in de buurt en dankzij mailcoupons besloot ik deze plek online te bekijken. Ik doe mijn best om plaatsen waar mijn man wil eten vooraf te screenen om ervoor te zorgen dat ik op zijn minst een salade kan krijgen of gewoon om te controleren hoe vegetarisch een restaurant is of niet. De website van deze plek bekijken was een aangename verrassing! Deze plek is niet alleen trots op zijn gezonde mediterrane gerechten, maar staat ook vegetarisch en * op het menu.HIJG * vegan opties en vertelt je wat moet worden weggelaten om het vegan te maken (als dat nodig is). Al hun desserts zijn vegetarisch, maar helaas niet veganistisch. Ik moet een goed veganistisch baklava-recept vinden. Maar ik dwaal af.

Ik probeerde hun falafel wrap (op een volkoren pitabroodje zonder saus en voeg pittige hummus toe) en het was heerlijk! Het komt niet vaak voor dat je vegan falafels vindt, omdat de meeste zijn gemaakt met ei.

Het leuke van deze plek is dat als je niet gaat eten, je heel gemakkelijk online kunt bestellen zonder je ziel te verkopen bij het invullen van formulieren. Als u ervoor kiest om te dineren, heeft de plaats binnen en buiten zitplaatsen om tegemoet te komen. Het is erg schoon en ordelijk en het personeel is supervriendelijk.

Luna Grill
Het menu
Locaties: (Er zijn er slechts 2 in OC, maar verschillende in San Diego County) Irvine Spectrum & Lake Forest.

Luna-achtige landschappen

Valley de la Luna (Moon Valley) is eigenlijk helemaal geen vallei, maar een doolhof van kloven en gigantische torens. De formaties, voornamelijk samengesteld uit klei en zandsteen, zijn gemaakt door de aanhoudende erosie van bergen door de sterke winden en regens van het gebied. Wat overblijft is een serene omgeving, vol verwondering en intriges.

Een van de meest adembenemende kenmerken van Valley de la Luna is de gevarieerde pallet, variërend van heldere beige tinten tot delen van rood en donkerpaars. Dit natuurlijke fenomeen is te wijten aan de grote variatie in mineraalgehalte tussen elke individuele berg, waardoor kleurrijke composities en indrukwekkende optische illusies op de geërodeerde heuvels ontstaan.

Hoewel het land zelf vrij baron is, groeien er verschillende soorten cactussen tussen de stalagmieten, waaronder de hallucinogene Choma of San Pedro-cactus. Bezoekers kunnen ook de vreemde hagedis of viscacha zien, een dier dat lijkt op een kruising tussen een vos en een konijn.

Volgens lokale gidsen kreeg Valley de Luna zijn naam nadat Neil Armstrong de site blijkbaar had bezocht en opmerkte hoe het landschap leek op dat van de maan. De jury is er nog steeds niet uit of dit feit of fictie is!

Wat betreft

La Luna is een bekroond restaurant en is (en is nog steeds) te zien in veel zeer aanbevolen critici, boeken en tijdschriften, waaronder de Time Out-gids, onder andere.

La Luna is opgericht in 1993 en is beroemd geworden door zijn heerlijke en traditionele pizza's uit de steenoven. La Luna heeft ook gerechten op het menu voor vegetariërs. We hebben ook vlees- en visgerechten.

Wij zijn de South London Press Restaurant Award winnaars 2004.

Nieuw management vanaf januari 2019. Reserveren aanbevolen voor weekends en speciale gelegenheden.

GRATIS knoflookbrood aangeboden voor elke bestelling van 2 hoofdgerechten of meer, direct gekocht in de winkel voor afhaalmaaltijden!

We nemen vanaf vandaag ook kerstboekingen aan!

Op de maan lopen

Er zijn twee cirkelvormige wandelroutes om uit te kiezen in Valle de la Luna die elk verschillende uitkijkpunten omspannen. Devil's Point (het meest spectaculaire uitkijkpunt) bevindt zich aan het einde van het langste pad, dat ongeveer 45 minuten duurt om te voltooien. Het andere nummer is veel korter en duurt slechts 15 minuten. Er zijn duidelijk gemarkeerde paden voor ontdekkingsreizigers, maar de paden kunnen smal en lastig te navigeren zijn, dus comfortabele schoenen met goede grip worden aanbevolen.

Er is een toeristisch informatiecentrum bij de ingang van Valley de la Luna, waar bezoekers kaarten van de paden kunnen ophalen. Ook op de site is een toilet beschikbaar voor openbaar gebruik. Toegang tot de site is Bs 15 ($ 2 US).

Voor degenen die willen overnachten in het gebied, is er nu een camping langs de hoofdweg met een prachtig uitzicht over de vallei, evenals gloednieuwe toiletten en douches, een buitenkeuken en hangmatten.

La Paz Life Snelle tip:

Als verkozen tot de beste manier om door Bolivia en Peru te reizen, raden we ten zeerste aan om te kiezen Bolivia Hop als uw vervoermiddel. Hun veilige, flexibele en betrouwbare service is de beste manier gebleken om het meeste uit uw tijd in Zuid-Amerika te halen!

Ontdekken

Wij nodigen u uit om de schoonheid en harmonie te ervaren die de natuur ons biedt terwijl u de ervaring van uw leven heeft.

Ben je een docent of bedrijf geïnteresseerd in onze workshops en retraites? Meer informatie →

Wilt u nieuws, updates en speciale tarieven / pakketten ontvangen?

LUNA BLANCA

Het best beoordeelde budgetrestaurant en vijfde van de 225 restaurants in Ulaanbaatar, bezochten we Luna Blanca meerdere keren tijdens onze week in de hoofdstad. Met ons drieën hebben we ons een weg door een flink deel van het menu weten te banen! Meestal met Mongoolse gerechten, het is de perfecte plek om traditionele gerechten te proberen die meestal gevuld zijn met vlees en / of zuivelproducten.

Met de klok mee vanaf de bovenkant: Mongoolse gebakken noedels (‘Tsuivan’), gepeperde biefstuk met aardappelpuree, gecurryde seitan met rijst, traditionele Mongoolse gestoomde (Buuz) en gefrituurde (Khuushuur) knoedels en Sichuan tofu met rijst.

De Sichuan-tofu was niets om over naar huis te schrijven, maar de Buuz en Khuushuur waren veruit de beste die we in Mongolië probeerden. We hielden ook van de curry, en Emily was zo dol op de ‘steak’ dat ze er nog twee keer voor terug ging!

Het ziet er misschien niet zo veel uit, maar na weken van zware curry's, knoedels, veel rijst enz. Was het eigenlijk heel verfrissend om te genieten van een frisse, gezonde salade. De vinaigrette van Luna Blanca leek erg op mijn oude favoriete honing-mosterddressing - heerlijk!

Vervoer naar Valley de la Luna

De meeste reisbureaus bieden georganiseerde reizen naar Valle de la Luna, met privévervoer, tweetalige gids (Spaans-Engels) en toegangsprijzen voor het park meestal inbegrepen in de prijs.

Als georganiseerde reizen niet jouw ding zijn, kan Valle de la Luna gemakkelijk worden bereikt met de taxi of bus in ongeveer 40 minuten. Als je vanuit het centrum van La Paz komt, neem dan een collectivo richting Mallasa vanuit het paradero bij de San Francisco Church en Sagarnaga Street. De reis met de bus kost je 3 Bs ($ 0,40 US) per reis en een taxi rond 30 Bs ($ 4 US).

Wanneer je klaar bent om te vertrekken, verlaat je de site en steek je de weg over naar de schuilplaats die fungeert als een bushalte voor collectivo's. Wees voorbereid om te wachten op een paar bussen voordat je stopt, want ze komen allemaal uit een kleine buitenwijk in de buurt van Valle De La Luna en kunnen vol met mensen staan.

Hoewel de ontwikkeling deze opmerkelijke ruimte nadert, is het surrealistische en maanachtige landschap van Valle de la Luna nog steeds een lust voor het oog en absoluut een kijkje waard wanneer u La Paz bezoekt.

Privacy overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfuncties van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen in uw browser opgeslagen met uw toestemming. U hebt ook de optie om u af te melden voor deze cookies. Het afmelden voor sommige van deze cookies kan echter een effect hebben op uw browse-ervaring.

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfuncties van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen in uw browser opgeslagen met uw toestemming. U hebt ook de optie om u af te melden voor deze cookies. Het afmelden voor sommige van deze cookies kan echter een effect hebben op uw browse-ervaring.

Noodzakelijke cookies zijn absoluut essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfuncties en beveiligingsfuncties van de website garanderen. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.

Cookies die mogelijk niet bijzonder noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via analyses, advertenties en andere ingebedde inhoud worden niet-noodzakelijke cookies genoemd. Het is verplicht om toestemming van de gebruiker te verkrijgen voordat u deze cookies op uw website gebruikt.

HOUDENDE VAN HUT

Deze populaire veganistische keten is bekend bij veel veganisten en vegetariërs dankzij honderden restaurants over de hele wereld. Ik had nooit gedacht dat ik een Loving Hut in Mongolië zou tegenkomen ... laat staan ​​zeven !! Hoewel er meerdere restaurants waren, was degene die we bezochten (bijna elke dag, oeps ..) veel groter en leek meer keuze op het menu te hebben. Het lag net om de hoek van Luna Blana in de straat Juulchni Gudamj.

Mongoolse noedelsoep met rundvlees

Zelfgemaakte gefrituurde tortillachips met een dikke salsa, humusachtige en pittige tomatendip

Kikkererwten mayo salade

Gebakken ‘kip’ met aardappelpartjes en salade. We hadden dit VEEL! Yum.

Er werden een paar cakes aangeboden, maar toen we de Snickers-cake hadden geprobeerd, waren we niet geïnteresseerd in een van de anderen!

DE GROENE ZONE

Geen vegetarisch of veganistisch restaurant, maar de groene zone heeft een behoorlijke selectie vegetarische en veganistische opties. We gingen twee keer - de eerste keer had ik een broodje met geroosterde groenten (ik vroeg hen om de boter en kaas te houden) en Gary had een vegetarische lasagne waar hij echt onder de indruk van was. Een andere keer probeerden we de pizza's (geen kaas) die ook behoorlijk goed waren. De keuzes zijn niet zo opwindend als Loving Hut of Luna Blanca, maar het had een behoorlijk indrukwekkende vegetarische selectie voor een vlezig restaurant!

LOS ANGELES

Nog een niet-vegetarisch restaurant, LA was een gelukkige vondst! Hongerig na een hele dag de stad te hebben verkend, wilden we ergens vrij dicht bij ons hotel waar we konden relaxen met diner en een paar biertjes. We bladerden gewoon door het menu, toen we ontdekten dat ze een volledig gedeelte aan de achterkant hebben met het label 'Veganistische opties' ... geweldig! Hoewel, een waarschuwing ... ik weet niet zeker of ze precies weten wat vegan betekent. We bestelden de ‘Vegan Pizza’ maar gaven geen kaas aan de ober. Hij was echt verrast en vroeg ons herhaaldelijk of we zeker waren dat we geen kaas wilden. De pizza was echt goed - vol met groenten en huuuge. We gingen een andere keer terug en Emily bestelde direct uit het menu, vergeten te specificeren, en het werd geladen met kaas ...

DELHI DARBAR

De meeste Indiase restaurants hebben een goede selectie vegetarisch en veganistisch eten en Delhi Darbar was geen uitzondering. Er zijn nogal wat Indiase restaurants in Ulaanbaatar, maar deze kwam naar voren als een van de beste goedkopere opties die een beroep deden op ons reizigersbudget! Ze vermeldden ook op hun menu of dingen eieren / melk enz. Bevatten. Dus we konden een flatbread-kant kiezen, in plaats van Naan brood dat melk bevatte. (Opmerking: Raita afgebeeld is niet veganistisch).

Bekijk de video: Vegan eetdagboek High protein! Eet zonder leed #26. (Maart 2020).